ArmAs und Karas: die großen armenischen Weingüter

ArmAs und Karas: die großen armenischen Weingüter

Armeniens zwei Gesichter des kommerziellen Weins

Armenischer Wein existiert in zwei breiten Formen: den handwerklichen Boutique-Weingütern in Vayots Dzor (Zorah, Trinity Canyon, Hin Areni) und den größeren kommerziellen Produzenten, die den Inlandsmarkt beliefern und internationalen Export betreiben. ArmAs und Karas repräsentieren diesen zweiten Modus – keine industriellen Giganten nach globalen Maßstäben, aber Weingüter, die in Zehntausenden bis Hunderttausenden von Flaschen pro Jahr produzieren, mit professionellen Einrichtungen, professionellem Marketing und breiter Distribution.

Den Unterschied zwischen ihnen zu verstehen hilft, das vollständige Spektrum armenischen Weins als Kategorie zu kartieren. Die Boutique-Weingüter machen die Weine, die Kritiker-Aufmerksamkeit ziehen und internationale Gaumen schulen; die kommerziellen Produzenten machen die Weine, die Restaurantlisten, Supermarktregale und Hotelspeisesäle in ganz Armenien und der Diaspora füllen. Beide haben ihren Platz.

ArmAs-Weingut

Lage und Hintergrund

ArmAs liegt nahe dem Dorf Oshakan in der Provinz Aragatsotn, etwa 30 km nordwestlich von Yerevan – nahe an Voskevaz und gut für einen Tagesausflug von der Hauptstadt erreichbar. Das Weingut wurde Ende der 1990er Jahre von armenischen Investoren gegründet, die eine kommerziell lebensfähige Weinoperation aufbauen wollten, die sowohl den Inlandsmarkt als auch nahe Exportmärkte (Russland, die GUS-Länder und zunehmend die Vereinigten Staaten) bedienen könnte.

Der Name ArmAs ist eine Zusammenziehung von „Armenia” und eine Referenz auf die Weinbautradition, die die Gründer wiederbeleben wollten. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in Aragatsotn und bezieht auch von Vertragsanbauern in Vayots Dzor.

Die Weine

ArmAs produziert eine breite Palette über mehrere Preisebenen hinweg. Die einheimischen Sorten – Areni Noir, Voskeat, Karmrahyut und Kakhet – verankern die interessanteste Ebene des Portfolios. Eine Linie internationaler Sorten (Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot) wird hauptsächlich für Exportmärkte und Yerevaner Hotelrestaurants produziert, wo internationale Traubennamen für weniger abenteuerlustige Käufer wichtig bleiben.

ArmAs Areni Noir (Einstiegslinie): sauber, gut gemacht, sofort zugänglich. Rote Kirsche und Granatapfel, mittlerer Körper, weiche Tannine. Einer der preiswertesten Areni Noirs in armenischen Supermärkten, typischerweise zu 2.500 bis 3.500 AMD (6 bis 8,50 EUR) im Einzelhandel erhältlich.

ArmAs Areni Noir Réserve: strukturierter, mit 12 Monaten in französischem Eichenholz. Dunklere Frucht, bessere Integration, längerer Abgang. Rund 5.000 bis 7.000 AMD (12 bis 17 EUR).

ArmAs Voskeat: das weiße Highlight der Palette. Sauber, mit gutem Quitte- und getrockneter-Aprikose-Charakter. Nicht so texturell wie Voskevaz’ Referenzversion, aber konsistent und essensfreundlich. Rund 4.000 AMD (10 EUR).

ArmAs Karmrahyut: In manchen Jahrgängen als sortentypischer Wein produziert – dicht, tiefgefärbt, gut für die Lagerung. Neben anderen Ausdrücken dieser Sorte zu kosten lohnt sich.

ArmAs Kakhet: Ein Kakhet-basierter Weißwein, gelegentlich in kleinen Mengen mit Maiszeration hergestellt. Eine der interessanteren experimentellen Abfüllungen der Palette.

ArmAs besuchen

Das ArmAs-Weingut betreibt einen Verkostungsraum in der Oshakan-Produktionsanlage. Besuche sind nach Voranmeldung und als Walk-in während der Geschäftszeiten möglich (generell 10:00 bis 17:00 Uhr Montag bis Freitag; begrenzte Wochenendöffnungszeiten). Der Verkostungsraum ist funktional statt aufwendig – dies ist in erster Linie eine Produktionsanlage, kein Gastlichkeitsziel. Standardverkostung von fünf Weinen: etwa 4.000 AMD (10 EUR).

Die Anlage lässt sich leicht mit einem Besuch von Hovhannavank oder Saghmosavank-Kloster (beide innerhalb von 15 km) oder mit dem Voskevaz-Weingut kombinieren, um zwei Aragatsotn-Produzenten direkt zu vergleichen. Den Voskevaz-Leitfaden für die gastlichkeitsfokussiertere Aragatsotn-Alternative lesen.

Karas-Weingut

Lage und Hintergrund

Karas operiert hauptsächlich aus dem Ararat-Tal, näher an Yerevan und mit dem wärmeren, niedriggelegenen Terroir des Talgrunds. Das Weingut hat eine dramatischere Entstehungsgeschichte als die meisten armenischen Produzenten: Es wurde mit italienischer Investition gegründet – die Familie Rallo, bekannt für ihr Donnafugata-Weingut auf Sizilien, gehört zu den Haupteigentümern – und war von Anfang an als exportorientierte Operation konzipiert, die auf den internationalen Qualitätsweinmarkt abzielt.

Die Flaggschiff-Weingüter liegen auf etwa 900 bis 1.100 Metern in den Aragatsotn-Vorbergen, aber die Haupt-Verarbeitungs- und Reifungsanlage befindet sich im Ararat-Tal. Der Markenname „Karas” ist das armenische Wort für „Tongefäß” – dieselbe Wurzel wie Zorahs „Karasi” – eine Verneigung vor der alten Weinbautradition, die zur Areni-1-Höhle zurückreicht.

Die Weine

Karas produziert auf mehreren Ebenen. Die Reserve-Weine aus einheimischen Sorten sind die interessantesten.

Karas Reserve Areni Noir: das Flaggschiff, in französischem Barrique gereift. Nach Areni-Noir-Maßstäben vollmundig, mit dunkler Kirsche, getrockneter Rose und einem strukturierten, tanninreichen Abgang. Das ist ein internationalerer Stil als die Vayots-Dzor-Boutique-Produzenten – mehr Extraktion, mehr Eichenholzeinfluss –, aber die Qualität ist konsistent und der Wein stellt bei seinem Preispunkt (rund 8.000 bis 11.000 AMD / 20 bis 27 EUR) guten Wert dar.

Karas Reserve Weiß (Voskeat + Verschnitte): Zuverlässig gemacht, mit den charakteristischen Quitte- und Mandelnoten der Sorte. Rund 6.000 bis 8.000 AMD (15 bis 20 EUR).

Karas Classic-Palette: Ein Satz verschnittener Weine, der sowohl einheimische als auch internationale Sorten verwendet. Diese sind in ganz Armenien weit verbreitet (Restaurants, Supermärkte, Hotelbars) und stellen den zugänglichen Einstiegspunkt zur Marke dar. Ab 3.000 AMD (7 EUR) aufwärts.

Karas Karmrahyut: Erscheint in manchen Jahrgängen als sortentypischer Wein und bietet den dichten, strukturierten Charakter dieser einheimischen Sorte in einem international zugänglicheren Format.

Die internationalen Sortenweine (Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay und Verschnitte) sind technisch gut gemacht, aber nicht der Grund, Karas spezifisch zu suchen – diese Weine kann man überall trinken. Die Reserve-Weine aus einheimischen Sorten sind der Punkt.

Karas besuchen

Die Karas-Produktionsanlage im Ararat-Tal ist nach vorheriger Vereinbarung für Besucher zugänglich. Das Weingut hat eine formellere Veranstaltungsanlage als die meisten armenischen Produzenten – es wurde im Hinblick auf internationale Weinhandelsgäste konzipiert – und bietet strukturierte Verkostungsprogramme mit mehrsprachigem Personal.

Standardverkostung: fünf Weine, etwa 5.000 AMD (12 EUR). Reserve- und Prestige-Verkostung: sieben Weine, etwa 10.000 AMD (24 EUR). Kellerführung + Verkostung: etwa 12.000 AMD (29 EUR).

Die Lage im Ararat-Tal macht Karas auch zu einer natürlichen Ergänzung für ein südliches Rundkurs-Programm, das das Khor-Virap-Kloster umfasst – eine der meistbesuchten Stätten Armeniens, berühmt für ihre Aussicht auf den Ararat. Die Khor-Virap-Zielseite bietet Details.

ArmAs und Karas im Vergleich

ArmAsKaras
LageAragatsotn (Oshakan)Ararat-Tal + Aragatsotn
EigentümerschaftArmenische InvestorenArmenisch + Italienisch (Familie Rallo)
HauptfokusEinheimische Sorten, InlandsmarktEinheimisch + international, Export
StilTraditionell, etwas rustikalInternationaler, poliert
VerkostungserlebnisFunktional, Voranmeldung empfohlenFormal, mehrsprachig
Entfernung von Yerevan30 km (Oshakan)40–50 km (Hauptanlage)

Keines der beiden Weingüter sollte von Besuchern, die Zorah Karasi gekostet haben und alles andere für unterwältigend halten, abgetan werden. Die kommerziellen Produzenten dienen einem anderen Zweck – sie sind das Rückgrat der armenischen Weinkultur und produzieren Weine, die Tische erreichen, die Boutique-Weingüter nicht beliefern können –, und breit über das Spektrum zu kosten, von Marans rustikaler Ungezwungenheit bis zu Karas’ polierten Reserven, ist der Weg, armenischen Wein als Ganzes zu verstehen.

Wo man beide in Yerevan kosten kann

Wenn ein Ausflug zu den Weingütern nicht möglich ist, sind sowohl ArmAs als auch Karas in Yerevaner Weinbars und Geschäften gut vertreten. Die Armenische-Weinverkostung bei In Vino umfasst beide Produzenten neben Boutique-Weingütern. Das Armenia-Wine-Talks -Verkostungsereignis schließt typischerweise auch kommerzielle Produzenten zum Vergleich ein.

Supermärkte (SAS, Yerevan City) führen beide Sortimente in voller Tiefe – ein praktischer Weg, zu stöbern und zu vergleichen, bevor man entscheidet, welche Flaschen man nach Hause mitnimmt.

Das breitere Aragatsotn-Weinbild

ArmAs und Voskevaz zusammen mit mehreren kleineren Produzenten (darunter Voskeni, das Weinberg-Mittagserlebnisse anbietet) bilden einen kohärenten Aragatsotn-Weincluster, der einen dedizierten Tagesausflug von Yerevan verdient. Ein logisches Programm:

  • Morgen: ArmAs-Verkostung (30 bis 45 Minuten) + Dorf Oshakan (das Armenische Alphabet-Denkmal im nahegelegenen Artashavan liegt 10 Minuten entfernt)
  • Mittag: Voskevaz-Weingutverkostung und Restaurantmittagessen
  • Nachmittag: Hovhannavank oder Saghmosavank-Kloster (wunderschöne Komplexe aus dem 10. bis 13. Jahrhundert am Rand der Kasach-Schlucht)

Für vollständige Aragatsotn-Zielinformationen /de/destinations/aragatsotn/ besuchen. Für das Voskevaz-Weingut im Detail den Voskevaz-Leitfaden lesen. Für den Boutique-Vayots-Dzor-Vergleich umfasst der Vayots-Dzor-Weinrouten-Leitfaden alle wichtigen Weingüter.

Häufig gestellte Fragen zu ArmAs und Karas

Sind ArmAs- und Karas-Weine außerhalb Armeniens erhältlich?

Karas exportiert nach Russland, die GUS, die Vereinigten Staaten und mehrere EU-Länder. Die Distribution variiert nach Land; den lokalen Spezialeinzelhandel oder Weinimporteur prüfen. ArmAs exportiert bescheidener, hauptsächlich nach Russland und einige Diaspora-Märkte. In größeren Städten mit bedeutender armenischer Diaspora-Bevölkerung (Los Angeles, Paris, Moskau, Beirut) können beide in auf Armenien fokussierten Lebensmittelgeschäften zu finden sein.

Welcher Produzent macht den besten Areni Noir für das Geld?

Für den Alltagsgebrauch stellt ArmAs Einstiegs-Areni Noir einen außergewöhnlichen Wert dar. Für einen Wein bei einem Dinner mit Gästen ist Karas Reserve die bessere Wahl. Für etwas Unvergessliches übertreffen Trinity Canyon oder Hin Areni Reserve beide in Charakter und Komplexität, zu einem moderaten Preisaufschlag.

Ist der italienische Einfluss bei Karas in den Weinen spürbar?

Unterschwellig, ja. Die Weinphilosophie bei Karas zeigt italienische Einflüsse in der Verwendung von Barrique-Reifung, in der Aufmerksamkeit für Extraktion und Struktur und in der Präsentation der Weine. Der Hausstil ist internationaler und zugänglicher als der eher karge, mineralgetriebene armenische Boutique-Stil. Ob das positiv oder negativ ist, hängt vom persönlichen Gaumen ab.

Können beide Weingüter an einem einzigen Tag besucht werden?

ArmAs (Oshakan) und Karas (Ararat-Tal) liegen etwa 60 km voneinander entfernt. Ein voller Tag, der beide zusammen mit An- und Rückreise von Yerevan kombiniert, ist machbar, aber anstrengend. Ein entspannterer Ansatz wäre, ArmAs mit Voskevaz an einem Tag zu kombinieren (beide Aragatsotn) und Karas mit Khor Virap an einem anderen.

Produziert eines dieser Weingüter Natur- oder biodynamischen Wein?

Weder ArmAs noch Karas arbeiten biodynamisch. Beide verwenden konventionellen Weinbau mit professionellem Schädlingsmanagement. Wenn natürliche oder biodynamische Produktion wichtig ist, die Besuche auf Zorah (in der Praxis vollständig biodynamisch, wenn auch nicht zertifiziert) oder das kleinere Van-Ardi-Weingut in Vayots Dzor konzentrieren.

Armenischer Wein auf der Weltbühne: die Rolle kommerzieller Produzenten

Es wäre einfach, ArmAs und Karas im Vergleich zu den bekannteren Boutique-Weingütern abzutun. Aber diese Ablehnung würde missverstehen, wie sich die Weinkultur in einem aufstrebenden Markt entwickelt.

Als Armeniens Weinindustrie nach der Unabhängigkeit 1991 wiederaufgebaut wurde, gab es keinen gesicherten Markt für Premium-Boutique-Wein – Inlandskonsumenten waren überwiegend Weintrinker, die mit billigem sowjetischen Tafelwein oder Branntwei aufgewachsen waren; internationale Käufer waren mit armenischen Sorten unvertraut; Restaurants brauchten zuverlässige Versorgung zu zugänglichen Preisen. ArmAs und Karas füllten diese Lücke. Durch die konsistente, kompetent hergestellte Weinproduktion im großen Maßstab schufen sie die Einzelhandels- und Restaurantinfrastruktur, auf die auch die Boutique-Produzenten jetzt angewiesen sind.

Die Supermarktregale von SAS und Yerevan City, bestückt mit ArmAs Areni Noir, haben Hunderttausende Armenier und Besucher mit der Idee vertraut gemacht, dass Armenien ernsthaften heimischen Wein produziert. Die Restaurantkarten mittlerer Yerevaner Restaurants, beladen mit Karas Classic, haben einheimische armenische Sorten für Gäste normalisiert, die sonst auf importierten georgischen oder europäischen Wein zurückgreifen würden. Diese Normalisierung ist nicht glamourös, aber sie ist das Fundament, auf dem Zorahs internationales Prestige ruht.

Maßstab, Export und die Zukunft des armenischen Weins

Karas’ italienische Investition und Exportambitionen repräsentieren eine mögliche Zukunft für armenischen Wein: eine international integrierte Industrie, die auf einem überfüllten globalen Markt auf der Basis von Terroir- und einheimischer Sortendifferenzierung konkurriert. Die Präzedenzfälle sind ermutigend – georgischer Wein vollzog genau diesen Übergang in den 2010er Jahren, wobei Rkatsiteli und Saperavi von regionalen Unbekannten zu Lieblingen der Naturweinszene wurden.

Für Armenien ist Areni Noir die entsprechende transformative Sorte – qualitativ hochwertig genug auf dem Höhepunkt, charakteristisch genug in seiner Art und alt genug im Erbe, um eine überzeugende Geschichte zu erzählen. Die kommerziellen Produzenten sind das Volumen-Rückgrat dieser Geschichte; die Boutique-Produzenten sind deren Prestige-Spitze.

Die interessanteste Entwicklung der kommenden Jahre zu beobachten ist, ob Produzenten wie ArmAs und Karas stärker in das Premium-Ende des einheimischen Sortensortiments investieren werden – insbesondere in Hochlagen-Parzellen, die Weine nahe an Zorahs Qualitätsniveau produzieren könnten – oder ob sie sich weiterhin auf den Volumen-Mittelmarkt konzentrieren. Die Infrastrukturinvestitionen, die beide Unternehmen getätigt haben, deuten auf Ehrgeiz hin. Die Weine selbst, auf ihrem besten, deuten darauf hin, dass das Rohmaterial vorhanden ist.

Armenischen Wein außerhalb Armeniens finden

Wer nach der Heimkehr weiterhin armenischen Wein genießen möchte, findet folgende Hinweise nützlich.

Karas ist die international am breitesten vertriebene armenische Weinmarke. In den Vereinigten Staaten ist er über mehrere Importeure in Kalifornien, New York und dem pazifischen Nordwesten erhältlich. In Frankreich und Deutschland führt eine kleine Anzahl von Spezial-Naturweineinzelhändlern ihn. In Großbritannien führen Armenian Wine Society (ein spezialisierter Online-Händler) und Hedonism in London mehrere armenische Marken.

ArmAs hat eine kleinere internationale Präsenz, wobei der Großteil seiner Exporte nach Russland und benachbarte GUS-Länder geht. Armenische Diaspora-Gemeinschaften in Los Angeles, Paris und Beirut können ArmAs jedoch oft über armenische Lebensmittelgeschäfte und Spezialimporteure finden.

Für aktuelle Händlerinformationen ist der beste Ansatz, die Weingüter direkt per E-Mail zu kontaktieren (beide führen Websites) und nach ihrer Händlerliste im jeweiligen Land zu fragen.

Die Armenien-Weinführung, die alles abdeckt

Für Besucher, die armenischen Wein in seiner gesamten Bandbreite verstehen möchten – von den Boutique-Hochlagen-Ausdrücken von Vayots Dzor bis zur kommerziellen Breite von Aragatsotn – bietet die Weinführung durch vier Weinfabriken und Weingüter an einem Tag eine umfassende Einstiegsmöglichkeit in einem einzigen Tag. Die 5-tägige Armenientour mit Wein- und Branntweinkostung erweitert das Eintauchen über die gesamte Woche, kombiniert die wichtigsten Weinregionen mit der Yerevan Brandy Company und den breiteren Attraktionen des Landes.

Für den vollständigen Kontext dessen, was man verkostet, umfasst der Leitfaden zu armenischen Weintrauben alle einheimischen Sorten in der Tiefe, und der Armenische-Weinland-Überblick bringt alles in die sechstausend Jahre alte Geschichte, die in der Areni-1-Höhle beginnt.