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Vinho armênio: mais antigo do que você imagina

A caverna Areni-1, na província de Vayots Dzor, continha equipamentos de vinificação datados por carbono em cerca de 4100 a.C. — a vinícola mais antiga conhecida do mundo, anterior à viticultura egípcia em séculos. Só esse fato dá ao vinho armênio uma credencial que nenhum château de Bordeaux consegue igualar, e a uva Areni — batizada em homenagem à vila vizinha — produz vinhos terrosos, tânicos e diferentes de tudo o que vem do Novo Mundo.

A indústria moderna se concentra em Vayots Dzor, onde a Trinity Canyon Vineyards e a Hin Areni construíram salas de degustação de verdade ao lado de seus vinhedos, e na região de Aragatsotn, onde a Voskevaz produz garrafas mais fáceis de beber em menor altitude. A história não se resume a idade e arqueologia: os vinicultores armênios passaram a era soviética reduzidos a produzir concentrado de uva a granel, e o renascimento desde a independência, nos anos 1990, tem sido realmente impressionante. Estes guias explicam onde degustar, o que pedir e como ir de Ierevan até as principais vilas vinícolas sem precisar de um passeio particular.